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Género: Todos
Autor: Prieto, J.

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Esteve, C., Del Río, C., Marina, M.L., García, M.C., 2010.  First ultraperformance liquid cromatography based stategy for profiling intact proteins in complex matrices: Application to the evaluation of the performance of olive (Olea europaea L.), stone proteins for cultivar fingerprinting. Journal of Agricultural and Food Chemistry ,  58: ,  8176--8182.


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